本日ブログを担当させて頂きます高松店 須賀です。
昨日定休日でしたので、須賀自身も休みでした。
長いこと夢に見ていた【IHのコンロでの鍋デビュー!】に向けてまずは『IHのコンロ』をホームセンターに買いに行きました。
たくさん種類があるので迷う迷う。
中間の価格帯のものは無視して高いもので行こうか安いもので行こうか悩みました。
普段は高いものに手を出しがちなのですが、今回は安いものに決めました。
そして具材も買って準備しました。
全く鍋の作り方が分からなかったので母親に電話しました。
「まずは出汁をとる昆布を水の状態から一煮立ちさせるんよ。」から始まり、何とかできました。
やればできるんだと思ったが、味が薄かったです。
色々調味料を入れたが良い味にはなりませんでした。
母親に報告すると、「そうだ!塩を入れることをいうの忘れてた。」というオチでした。
今晩も鍋なので美味しい味付けにできるようにします。
P.S. 本日久々のご来店でしたT様ありがとうございます。
また、ご来店いただきました全店のお客様ありがとうございます。