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餃子のSHIGE

  • 2015/09/08(火)14:52

皆さんこんにちは。本日は倉敷店のSHIGEが更新します。
はい、最近餃子にハマってます!!!
ファイル 2227-1.jpg
なんで、なんでラーメンと一緒じゃないのに単品であんなに美味しいのですか!!!
餃子さ~んwww
とくに自分は羽付きの餃子さんがたまらなく好き!!
というわけで普段羽付きにしない方も必見!

『美味しい餃子!こんなに簡単に出来ますよ!』のコーナーww

①熱したフライパンに油をひき、餃子を並べます。
②少し焼き色がついたところに、羽用の水溶き小麦粉を流し入れて、ふたをして蒸し焼きにします。
③中火で焼いて音がぱちぱちと軽くなって、ふちが少しはがれてくるくらいになったら、ごま油を回しいれて、蓋を取り強火で仕上げます。
ファイル 2227-2.jpg

※羽用の小麦粉ですが、小さじ2杯・水80ccで作るとボリュームのあるしっかりした羽ができますよ!!

あらあら美味しそう!
画像見てたらよだれがwww
ファイル 2227-3.jpg

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本日も全店元気に営業中です!皆さんのご来店心よりお待ちしております!

~ご縁に感謝 出愛に感謝~