ここ2日、あまり好きでない天津飯を晩御飯で食べてます高松店：須賀です。
本日、ブログを担当します。

　以前「マツコの知らない世界」というテレビ番組でちょっとした美味しいチーズの食べ方を紹介していたのですが、その中で『とろけるスライスチーズ』をただ電子レンジでチンするだけのものに挑戦したことをご紹介しました。

用意したものは
・クッキングシート（一応お皿も）
・『とろけるスライスチーズ』
　

≪作り方≫
①お皿の上にクッキングシートを乗せ、その上に『とろけるスライスチーズ』をのせる
②700Wの電子レンジで1分30秒チンする
③完成

　人とは欲深いもので、美味しかったのではありますが、さらなる高みを目指すことを考えました。
何か足りないとふと思い、「そうだ！！厚みがないから食べごたえしないんだ！！」という結論にいたりました。

　そこで何枚重ねると須賀的完成形にいたるのか検証してみました。

　まずは2枚重ねて電子レンジの時間も1分30秒⇒2分に変更して状態を見ながら調理(?)しました。
　1枚よりは歯ごたえがしっかりしていて満足感が出てきました。

　次は3枚重ねてみました。時間は2分⇒2分30秒に変更しました。

　厚みも約5mmになり、パリッとしていて食べごたえもありました。しかし、ちょっと味に微妙な変化を感じました。
味が落ちたかも…。

　ここでへこたれないのが須賀の真骨頂であります。
夢の7枚(とろけるスライスチーズが7枚入りなので)に挑戦です！！
　実際「700Wの電子レンジで1分30秒チンする」感じなので、1枚30秒ずつプラスしてと考えてましたが、状態見ながら作っていると結局予定通りにはいかず、8分30秒かかりました。

　大きさがとんかつぐらいの大きさになり、丼ものでも作るのではないかという感じでした。
厚みは約1cm程です。
ここで感じたことは、結構大きくなったということです。
さらに食べて思ったのは、大きくすると味が雑に感じること。
何ごともやり過ぎはダメだということですね。

　須賀的完成形は2枚重ねとしました。
味と触感も安定しているかと思います。
実際は少し物足りないくらいがいいのかもしれませんね。

　ご来店いただいたお客様。ご来店下さり、ありがとうございます。

【通常営業】
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　ご来店の際は、お気をつけてお越しくださいませ。
　

　P.S. 本日もブランドCaiCaiは全店元気に営業してます。