ご来店頂いたお客様に最近のマイブーム「鳴門金時」について
よく食べ方を聴いたりしています。自分は手間をかけたくないので、
かなり横着して食べてます。

　初期：鍋(須賀愛用品：レミパン)に入れてゆでる。

　最近まで：ゆでるのは旨味が抜けているような感じなので
　　　　　　水を2㎜ほど張る感じでゆでる(蒸すなのかな？)。

　今現在：タッパー(電子レンジOK)に入れ水を1㎜ほど張り
　　　　　ラップして、500Wで5分ほど温める。

　かなり進化しました。

　お客様に鍋をしたら野菜がしっかり採れると聴いたので、
そろそろ一人鍋にも挑戦したいと思います。

P.S.　最近は【すがっち】と呼んでくださるお客様が増えて嬉しいです。有り難うございます。